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I. POLÍTICA DEPRIVACIDAD Y PROTECCIÓN DE DATOS

Respetando lo establecido en la legislación vigente, Hostería Los Jardines (en adelante, también Sitio Web)se compromete a adoptar las medidas técnicas y organizativas necesarias, según el nivel de seguridad adecuado al riesgo de los datos recogidos.

Leyes que incorporaesta política de privacidad

Esta política de privacidad está adaptada a la normativa española y europea vigente en materia de protección de datos personales en internet. En concreto, la misma respeta las siguientes normas:

• El Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016, relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de estos datos (RGPD).
• La Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPD-GDD).
• El Real Decreto 1720/2007, de 21 de diciembre, por el que se aprueba el Reglamento de desarrollo de la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal (RDLOPD).
• La Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico (LSSI-CE).

Identidad del responsable del tratamiento de los datos personales

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El responsable del tratamiento de los datos personales recogidos en Hostería Los Jardines es: MIRADOR DE SOMO SL, provista de NIF/CIF: B-39404637e inscrito en: Registro Mercantil de Cantabria con los siguientes datos registrales: Tomo 612, Folio 193, Sección 8, Hoja S-7707, Inscripción 4ª, cuyo representante es: (en adelante, Responsable del tratamiento). Sus datos de contacto son lossiguientes:

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Dirección: C/ Pozo La Torre, Nº 41, Mortera 39120 -(Piélagos) - Cantabria.

Teléfono de contacto: 942 58 16 10

Email de contacto: hosterialosjardinesmortera@gmail.com

Registro de Datosde Carácter Personal

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En cumplimiento de lo establecido en el RGPD y la LOPD-GDD, le informamos que los datos personales recabados por Hostería Los Jardines, mediante los formularios extendidos en sus páginas quedarán incorporados y serán tratados en nuestro fichero con el fin de poder facilitar, agilizar y cumplir los compromisos establecidos entre Hostería Los Jardines y el Usuario o el mantenimiento de la relación que seestablezca en los formularios que este rellene, o para atender una solicitud oconsulta del mismo.

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Asimismo, de conformidad con lo previsto en el RGPD y laLOPD-GDD, salvo que sea de aplicación la excepción prevista en el artículo 30.5del RGPD, se mantiene un registro de actividades de tratamiento que especifica, según sus finalidades, las actividades de tratamiento llevadas a cabo y las demás circunstancias establecidas en el RGPD.

Principiosaplicables al tratamiento de los datos personales

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El tratamiento de los datos personales del Usuario se someterá a los siguientes principios recogidos en el artículo 5 del RGPD y en el artículo 4 ysiguientes de la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales:

• Principio de licitud, lealtad y transparencia: se requerirá en todo momento el consentimiento del Usuario previa información completamente transparente de los fines para los cuales se recogen los     datos personales.
• Principio de limitación de la finalidad: los datos personales serán recogidos con fines determinados, explícitos y legítimos.
• Principio de minimización de datos: los datos personales recogidos serán únicamente los estrictamente necesarios en relación con los fines para los que son tratados.
• Principio de exactitud: los datos personales deben ser exactos y estar siempre actualizados.
• Principio de limitación del plazo de conservación: los  datos personales solo serán mantenidos de forma que se permita la identificación del Usuario durante el tiempo necesario para los fines de su tratamiento.
• Principio de integridad y confidencialidad: los datos personales serán tratados de manera que se garantice su seguridad y confidencialidad.
• Principio de responsabilidad proactiva: el Responsable del tratamiento será responsable de asegurar que los principios anteriores se cumplen.

Categorías de datos personales

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Las categorías de datos que se tratan en Hostería Los Jardines son únicamente datos identificativos. En ningún caso, se tratan categorías especiales de datos personales en el sentido del artículo 9 del RGPD.

Base legal para el tratamiento de los datos personales

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La base legal para el tratamiento de los datos personales es elconsentimiento. Hostería Los Jardines se compromete a recabar el consentimiento expreso y verificable del Usuario para el tratamiento de sus datos personales para uno o varios fines específicos.

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El Usuario tendrá derecho a retirar su consentimiento en cualquier momento. Será tan fácil retirar el consentimiento como darlo. Como regla general, laretirada del consentimiento no condicionará el uso del Sitio Web.

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En las ocasiones en las que el Usuario deba o pueda facilitar sus datos através de formularios para realizar consultas, solicitar información o pormotivos relacionados con el contenido del Sitio Web, se le informará en caso deque la cumplimentación de alguno de ellos sea obligatoria debido a que losmismos sean imprescindibles para el correcto desarrollo de la operaciónrealizada.

Fines del tratamiento a que se destinan los datos personales

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Los datos personales son recabados y gestionados por Hostería Los Jardines con la finalidad de poderfacilitar, agilizar y cumplir los compromisos establecidos entre el Sitio Web yel Usuario o el mantenimiento de la relación que se establezca en losformularios que este último rellene o para atender una solicitud o consulta.

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Igualmente, los datos podrán ser utilizados con una finalidad comercial de personalización, operativa y estadística, y actividades propias del objetosocial de Hostería Los Jardines, así como parala extracción, almacenamiento de datos y estudios de marketing para adecuar el Contenido ofertado al Usuario, así como mejorar la calidad, funcionamiento ynavegación por el Sitio Web.

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En el momento en que se obtengan los datos personales, se informará al Usuario acerca del fin o fines específicos del tratamiento a que se destinaránlos datos personales; es decir, del uso o usos que se dará a la informaciónrecopilada.

Períodos de retención de los datos personales

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Los datos personales solo serán retenidos durante el tiempo mínimo necesario para los fines de su tratamiento y, en todo caso, únicamente durante elsiguiente plazo: 12 meses, o hasta que el Usuario solicite su supresión.

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En el momento en que se obtengan los datos personales, se informará alUsuario acerca del plazo durante el cual se conservarán los datos personales o,cuando eso no sea posible, los criterios utilizados para determinar este plazo.

Destinatarios de los datos personales

Los datos personales del Usuario serán compartidos con los siguientesdestinatarios o categorías de destinatarios:

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- MIRADOR DE SOMO SL., C/Pozo La Torre, Nº 41, Mortera 39120 - (Piélagos) - Cantabria.

- HOSTINGER INTERNATIONAL LTD., 61 Lordou Vironos Street, LumielBuilding, 4th Floor, 6023 Larnaca, Chipre.

- WEBFLOW, INC., 398 11th Street, 2nd Floor, San Francisco, CA 94103, Estados Unidos.

- GOOGLE LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, Estados Unidos.

En caso de que el Responsable del tratamiento tenga la intención detransferir datos personales a un tercer país u organización internacional, enel momento en que se obtengan los datos personales, se informará al Usuario acerca del tercer país u organización internacional al cual se tiene laintención de transferir los datos, así como de la existencia o ausencia de una decisión de adecuación de la Comisión.

Datos personales de menores de edad

Respetando lo establecido en los artículos 8 del RGPD y 7 de la Ley Orgánica3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de losderechos digitales, solo los mayores de 14 años podrán otorgar suconsentimiento para el tratamiento de sus datos personales de forma lícita por Hostería Los Jardines. Si se trata de un menor de 14 años, será necesario el consentimiento de los padres o tutores para el tratamiento, y este solo se considerará lícito en la medida en la que losmismos lo hayan autorizado.

Secreto y seguridad de los datos personales

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Hostería Los Jardines se compromete a adoptarlas medidas técnicas y organizativas necesarias, según el nivel de seguridad adecuado al riesgo de los datos recogidos, de forma que se garantice laseguridad de los datos de carácter personal y se evite la destrucción, pérdida o alteración accidental o ilícita de datos personales transmitidos, conservadoso tratados de otra forma, o la comunicación o acceso no autorizados a dichos datos.

El sitio Web cuenta con un certificado SSL (Secure Socket Layer), que asegura quelos datos personales se transmiten de forma segura y confidencial, al ser la transmisión de los datos entre el servidor y el Usuario, y en retroalimentación, totalmente cifrada o encriptada.

Sin embargo, debido a que Hostería Los Jardines no puede garantizar la inexpugnabilidad de internet ni la ausencia total dehackers u otros que accedan de modo fraudulento a los datos personales, el Responsable del tratamiento se compromete a comunicar al Usuario sin dilación indebida cuando ocurra una violación de la seguridad de los datos personales que sea probable que entrañe un alto riesgo para los derechos y libertades de las personas físicas. Siguiendo lo establecido en el artículo 4 del RGPD, se entiende por violación de la seguridad de los datos personales toda violación de la seguridad que ocasione la destrucción, pérdida o alteración accidental oilícita de datos personales transmitidos, conservados o tratados de otra forma, o la comunicación o acceso no autorizados a dichos datos.

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Los datos personales serán tratados como confidenciales por el Responsable del tratamiento, quien se compromete a informar de y a garantizar por medio deuna obligación legal o contractual que dicha confidencialidad sea respetada por sus empleados, asociados, y toda persona a la cual le haga accesible la información.

Derechos derivados del tratamiento de los datos personales

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El Usuario tiene sobre Hostería Los Jardines y podrá, por tanto, ejercer frente al Responsable del tratamiento lossiguientes derechos reconocidos en el RGPD y la Ley Orgánica 3/2018, de 5 dediciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechosdigitales:

• Derecho de acceso: Es el derecho del Usuario a obtener confirmación de si Hostería Los Jardines está tratando o no sus datos personales y, en caso afirmativo, obtener información sobre sus datos concretos de carácter personal y del tratamiento que Hostería Los Jardines haya realizado o realice,     así como, entre otra, de la información disponible sobre el origen de dichos datos y los destinatarios de las comunicaciones realizadas o previstas de los mismos.

• Derecho de rectificación: Es el derecho del Usuario a que se modifiquen sus datos personales que resulten ser inexactos o, teniendo en cuenta los fines del tratamiento, incompletos.
• Derecho de supresión ("el derecho al olvido"):  Es el derecho del Usuario, siempre que la legislación vigente no establezca lo contrario, a obtener la supresión de sus datos personales cuando estos ya no sean necesarios para los fines para los cuales fueron recogidos o tratados; el Usuario haya retirado su consentimiento al tratamiento y este no cuente con otra base legal; el Usuario se oponga al     tratamiento y no exista otro motivo legítimo para continuar con el mismo; los datos personales hayan sido tratados ilícitamente; los datos personales deban suprimirse en cumplimiento de una obligación legal; o los datos personales hayan sido obtenidos producto de una oferta directa de servicios de la sociedad de la información a un menor de 14 años. Además de suprimir los datos, el Responsable del tratamiento, teniendo en cuenta la tecnología disponible y el coste de su aplicación, deberá adoptar     medidas razonables para informar a los responsables que estén tratando los  datos personales de la solicitud del interesado de supresión de cualquier enlace a esos datos personales.
• Derecho a la limitación del tratamiento: Es el derecho del Usuario a limitar el tratamiento de sus datos personales. El Usuario tiene derecho a obtener la limitación del tratamiento cuando impugne la    exactitud de sus datos personales; el tratamiento sea ilícito; el Responsable del tratamiento ya no necesite los datos personales, pero el Usuario lo necesite para hacer reclamaciones; y cuando el Usuario se haya opuesto al tratamiento.
• Derecho a la portabilidad de los datos: En caso de que el tratamiento se efectúe por medios automatizados, el Usuario tendrá derecho a recibir del Responsable del tratamiento sus datos personales en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica, y a transmitirlos a otro responsable del tratamiento. Siempre que sea técnicamente posible, el Responsable del tratamiento transmitirá directamente los datos a ese otro responsable.
• Derecho de oposición: Es el derecho del Usuario a que no se lleve a cabo el tratamiento de sus datos de carácter personal o se cese el tratamiento de los mismos por parte de Hostería Los Jardines.
• Derecho a no ser objeto de una decisión basada  únicamente en el tratamiento automatizado, incluida la elaboración de perfiles:  Es el derecho del Usuario a no ser objeto de una decisión individualizada basada únicamente en el tratamiento automatizado de sus datos personales,     incluida la elaboración de perfiles, existente salvo que la legislación vigente establezca lo contrario.

Así pues, el Usuario podrá ejercitar sus derechos mediante comunicaciónescrita dirigida al Responsable del tratamiento con la referencia "RGPD-www.hosterialosjardines.es", especificando:

• Nombre, apellidos del Usuario y copia del DNI. En los  casos en que se admita la representación, será también necesaria la  identificación por el mismo medio de la persona que representa al Usuario, así como el documento acreditativo de la representación. La fotocopia del DNI podrá ser sustituida, por cualquier otro medio válido en derecho que acredite la identidad.
• Petición con los motivos específicos de la solicitud o información a la que se quiere acceder.
• Domicilio a efecto de notificaciones.
• Fecha y firma del solicitante.
• Todo documento que acredite la petición que formula.

Esta solicitud y todo otro documento adjunto podrá enviarse a la siguiente dirección y/o correo electrónico:

Dirección postal: C/ Pozo La Torre, Nº 41, Mortera 39120 - (Piélagos) - Cantabria.

Correo electrónico: hosterialosjardinesmortera@gmail.com

Enlaces a sitios web de terceros

El Sitio Web puede incluir hipervínculos o enlaces que permiten acceder apáginas web de terceros distintos de Hostería LosJardines, y que por tanto no son operados por Hostería Los Jardines. Los titulares de dichos sitios web dispondrán de suspropias políticas de protección de datos, siendo ellos mismos, en cada caso, responsables de sus propios ficheros y de sus propias prácticas de privacidad.

Reclamaciones ante la autoridad de control

En caso de que el Usuario considere que existe un problema o infracción dela normativa vigente en la forma en la que se están tratando sus datos personales, tendrá derecho a la tutela judicial efectiva y a presentar una reclamación ante una autoridad de control, en particular, en el Estado en elque tenga su residencia habitual, lugar de trabajo o lugar de la supuesta infracción. En el caso de España, la autoridad de control es la Agencia Española de Protección de Datos (https://www.aepd.es/).

Uso de Cookies
Conforme a la Ley 34/2002 (LSSI-CE) y el Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD),Hostería Los Jardines usa cookies propias y de terceros (Webflow, GoogleAnalytics si aplica) para mejorar la navegación, analizar tráfico ypersonalizar contenidos. Las cookies son archivos de texto que se almacenan enel navegador del Usuario. Incluimos cookies técnicas (esenciales), analíticas yde personalización. El Usuario puede aceptar, rechazar o configurarlas medianteel banner de cookies o su navegador. Más información en nuestra Política deCookies. Contacte con nosotros en hosterialosjardinesmortera@gmail.com.

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II. ACEPTACIÓN Y CAMBIOS EN ESTA POLÍTICA DE PRIVACIDAD

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Es necesario que el Usuario haya leído y esté conforme con las condicionessobre la protección de datos de carácter personal contenidas en esta Políticade Privacidad, así como que acepte el tratamiento de sus datos personales paraque el Responsable del tratamiento pueda proceder al mismo en la forma, durantelos plazos y para las finalidades indicadas. El uso del Sitio Web implicará laaceptación de la Política de Privacidad del mismo.

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Hostería Los Jardines se reserva el derecho amodificar su Política de Privacidad, de acuerdo a su propio criterio, omotivado por un cambio legislativo, jurisprudencial o doctrinal de la Agencia Española de Protección de Datos. Los cambios o actualizaciones de esta Política de Privacidad no serán notificados de forma explícita al Usuario. Se recomienda al Usuario consultar esta página de forma periódica para estar al tanto de losúltimos cambios o actualizaciones.

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Esta Política de Privacidad fue actualizada para adaptarse al Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016, relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de estos datos (RGPD) y a la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales.

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